God kväll! Jisses vad jag har skaffat mig bra energi nu. Både innan och efter nyår förra veckan låg jag mest under täcket i soffan och var så. jäkla. trött. Socialt utmattad efter jul och bara... utmattad. Men nu! Har rivstartat planering inför lite shoots jag ska ha nu i januari och känner mig allmänt *på topp*. Så pass att jag orkade fixa denna frukost när jag kom hem från jobbet imorse, då det annars brukar kännas akut. Nåväl, det blev: tofuröra med champinjoner och persilja, rågbröd med rökt veganskinka, kiwi, mangojuice och kaffe med sojamjölk. High five'ade mig själv. Och idag har jag och Noel spelat in avsnitt två av Transpodden, så den kommer ut i veckan! Hurra!
Had an amazing breakfast this morning after work. Scrambled tofu with mushrooms and parsley, rye bread with smoked vegan ham, kiwi, mango juice and coffee with soy milk. I was high fiving myself.